Equipode Investigación, en 2019. ¿Es la espirulina realmente un superalimento? La ciencia da una clara respuesta. Su vitamina B12 no es asimilable y un bote entero de espirulina equivale a 200
Actualmentelos Kanembous siguen utilizando la Spirulina como fuente de alimento; sin embargo, en México, después de la conquista el uso del tecuitlatl cayó en el olvido, siendo hasta 1967 que se le volvió a poner atención cuando en los tanques de evaporación de la industria Sosa Texcoco, S.A. (Spiral Spring, 1991) se observó que esta cianobacteria
Cómohacer la receta de Ensalada de algas wekame, espirulina y semillas de sésamo. la espirulina fresca no es fácil de encontrar pero en polvo sí la encuentras. Si la fresca no la conseguimos (en tiendas de dietética y en Internet), podemos añadirla de otra forma, en polvo que sí´más fácil de localizar. En este caso sería una
Controla los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos. Mejora la circulación sanguínea y aporta gran cantidad de Hierro, Acido Fólico y Vitamina B12, por lo que combate varios tipos de anemia. Tiene efectos beneficiosos en pacientes que sufren de Pancreatitis, Hepatitis y Cirrosis. La Spirulina posee una gran cantidad de ácidos poli
La Espirulina, también llamada en Méjico “Tecnitlatl”, es la cosecha de oro de los aztecas, que la utilizaban ya como alimento antes de la llegada de los españoles. Hace siglos, en los elevados lagos del Valle de Méjico, se sabe que los aztecas recolectaban este “oro nutritivo” (una alga rica en proteínas y sales minerales), para completar su dieta diaria.
k31uNSx. como se hace la espirulina
