Cómohacer Quiche Lorraine. 1. Lo primero que tenemos que hacer es preparar una masa quebrada. Para ello haremos un volcán con la harina a la que le agregaremos la mantequilla cortadita a tacos. A continuación uniremos todo hasta conseguir una masa homogénea. Es preferiblemente no amasar en exceso ya que de hacerlo se nos puede quedar dura.Eneste video aprenderas ha usar la Freidora de Aire haciendo una Quiche. En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche Comenzamoshaciendo la masa de la quiche. En un bol, tamizamos la harina con la sal e incorporamos la mantequilla y deshacemos con los dedos hasta obtener textura de migas. Añadimos la yema de huevo y el agua, y amasamos. Envolvemos en papel film y metemos en la nevera durante una hora. Precalentamos el horno a 190º.
Osdejo una selección de recetas dulces y postres hechos en freidora de aire, podréis ver más en mi canal de Youtube, en mis libros, en el grupo de Facebook y en el grupo de Telegram, espero que os gusten. Si no sabes que medida elegir, sólo mide tu cesta y resta aproximadamente 2 cm. Te dejo un par de entradas que te pueden ayudar.
Unpoco de cebolla. Acelgas unas pocas ( Cocidas) Cherry. Sal y pimienta. Batimos el huevo con la sal y la pimienta. Añadimos el queso fresco y batimos. Añadimos el resto de ingredientes apartando algunos cherrys para decorar. lo ponemos en el molde ponemos los cherrys reservados por encima y programamos a 190ºC durante 18 minutos.
5 Hornea en la freidora de aire Coloca el molde con la quiche en la freidora de aire precalentada y cocina durante aproximadamente 25-30 minutos a 180 grados Celsius. Controla periódicamente para asegurarte de que la quiche esté dorada en la parte superior y completamente cocida en el centro. ¡Y voilà!
O4XgoDV. quiche en freidora de aire
