ProtosReserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Protos, bodega fundada en el 1927. El término "protos" proviene del La vendimia de estas uvas se realiza de forma manual y en cajas de 20 kg. En cuanto a la crianza, Protos Reserva permanece un mÃnimo de 18 meses en barricas de roble americano y francés
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Protos27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas. Más info. Descargar ficha.
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Protos27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la y se utilizaron cajas de 20 kg para poder tratar la uva lo La fermentación tuvo lugar a 25 ºC en depósitos de 15.000 litros y a continuación se realizó la fermentación maloláctica en
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